ほんのりピリ辛！韓国風豚汁うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は大きいようならば３cm程に切り ◎の材料を揉みこんでおいてください。
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2
大根と人参は短冊切りに。白菜は１口大に。えのきは石づきを取り半分に。長ネギは斜め切りにしてください。
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3
フライパン(or鍋)を火にかけ豚肉を炒めます。(油は引かなくて大丈夫です)色が変わってきたら 大根と人参と白菜を入れ さらに炒めます。
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4
フライパンに水と鶏ガラ顆粒だしの素を入れます。沸騰したら中火にし２分程煮ます。(あくが出たら取ってください)
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5
手順４の鍋に えのきと長ネギとうどんを入れ 沸騰してきたら うどんの袋の表記通りの時間を茹でます。
- 6 みそを溶いて 出来上がりです。
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