お野菜のうまみがたっぷり!!ミネストローネ レシピ・作り方

お野菜のうまみがたっぷり!!ミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
株式会社 オーダック
株式会社 オーダック
トマト缶で簡単調理!!
お子様の大好きウインナーがごろごろ入った、お野菜たっぷりミネストローネスープ★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 〈 下準備 〉
    やんばるしめじはほぐし、他の野菜とウインナーは食べやすい大きさにカットする
  2. 2 〈 炒める 〉
    鍋に★の材料を入れウインナー・人参・じゃがいも・玉ねぎ・ナス・ミディトマト・しめじの順で炒める。
  3. 3 〈 煮込む 〉
    ☆の材料を入れ沸騰したらコンソメを加え、アクを取り除きながらじっくり煮込む。
  4. 4 〈 出来上がり 〉
    15〜20分ほど煮込み人参が柔らかくなったら、塩こしょうを振りお皿に盛り付け完成♪

きっかけ

小さなお子さまでも美味しくお野菜を食べられるように、ミネストローネを作ってみました!

おいしくなるコツ

ウインナーをベーコンに変更すると大人の味になりまた絶品です♪

  • レシピID:1450030959
  • 公開日:2022/09/14
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カテゴリ
しめじソーセージ・ウインナーミネストローネトマトスープコンソメスープ
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