じゃがりこで絶品パンプキングラタン★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〈 下準備 〉
しめじは石づきを切り落としほぐす。
玉ねぎは薄切りにし、かぼちゃとベーコンは1cm幅にカットする。
じゃがりこの箱にお湯を入れる。
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2
〈 炒める 〉中火
フライパンにバターを入れ熱しかぼちゃを炒めて、ベーコンを加える。
玉ねぎとしめじ、にんにくを入れしんなりするまで炒める。
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3
〈 炒める 〉弱火
別の容器に★の材料を混ぜ合わせる。
弱火にし★を少しずつ加え中火にする。
かき混ぜながら沸騰させとろみを付ける。オーブンを250度の予熱しておく。
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4
〈 出来上がり 〉
グラタン皿にじゃがりこと③を入れ、ピザ用ミックスチーズをのせオーブンで10分ほど焼き完成♪
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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見た目もかわいく、ハロウィンパーティーにもおすすめの一品です♪