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旬の時期が長い「かぼちゃ」。秋口は11月から3月くらいまで、春先は5月から9月頃までが旬となっています。 寒い時期に食べたくなる「グラタン」を本日は「かぼちゃ」でアレンジ! 主菜が濃厚な味となる料理なので、副菜、汁物はあっさりした料理を選びましょう!
一度は作ってみたいと思っていた方にはこちら!!レンジで簡単に丸ごとかぼちゃのグラタンが作れます!! ホワイトソースもレンジで簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。 サラダでは、主菜に不足している、「たんぱく質」を補いましょう。 スープは写真よりも食材を大きく切れば、噛む回数も増え、少ない量でもお腹が満たされますよ♪
ココットのような小さな器でグラタンを作ります!もちろんオーブンでも作れますが、少人数用でしたら、オーブントースターで仕上げることが可能です!ダマにならないホワイトソースのレシピも必見です。 副菜にはカリカリベーコンのサラダを。炒めたベーコンときのこを水菜の上にのせるだけです。ホットサラダとしてお召し上がりください! スープは野菜のうま味を活かして作りましょう。バターがコクをプラスします。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
炒り豆腐
4位
辛子醤油
5位
チーズ
6位
ごま和え
7位
じゃがいも 煮物
8位
ハンバーグ
9位
小松菜
10位
豚肉