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旬の時期が長い「かぼちゃ」。秋口は11月から3月くらいまで、春先は5月から9月頃までが旬となっています。 寒い時期に食べたくなる「グラタン」を本日は「かぼちゃ」でアレンジ! 主菜が濃厚な味となる料理なので、副菜、汁物はあっさりした料理を選びましょう!
一度は作ってみたいと思っていた方にはこちら!!レンジで簡単に丸ごとかぼちゃのグラタンが作れます!! ホワイトソースもレンジで簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。 サラダでは、主菜に不足している、「たんぱく質」を補いましょう。 スープは写真よりも食材を大きく切れば、噛む回数も増え、少ない量でもお腹が満たされますよ♪
ココットのような小さな器でグラタンを作ります!もちろんオーブンでも作れますが、少人数用でしたら、オーブントースターで仕上げることが可能です!ダマにならないホワイトソースのレシピも必見です。 副菜にはカリカリベーコンのサラダを。炒めたベーコンときのこを水菜の上にのせるだけです。ホットサラダとしてお召し上がりください! スープは野菜のうま味を活かして作りましょう。バターがコクをプラスします。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ