お餅で絶品！モッチモチマルゲリータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〈 下準備 〉
しめじの石づきを切り落としてほぐす。
トマトは半分にカットする。
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2
〈 焼く 〉弱火
フライパンに油を入れ温め、お餅を並べる。
水入れ蓋をする。
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3
〈 味付け 〉
お餅が柔らかくなってきたら、ケチャップを塗りしめじ、トマト、モッツァレラチーズ、バジルをちぎりちらし、オリーブオイルを掛け回し、再び蓋をする。
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4
〈 出来上がり 〉弱火
焦げないよう5分ほど焼き、塩・ブラックペッパーを散らし完成♪
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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サッと簡単にできるのでお子さまと一緒に作ってみてくださいね♩