ひき肉詰め椎茸のグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根は薄く切り、椎茸は軸を切り離す。

   

2. 2 椎茸の軸、生姜、人参をみじん切りにする。

   

3. 3 ひき肉、みじん切りにした野菜、味噌、片栗粉を、ポリ袋に入れ、よく混ぜる。

   

4. 4 椎茸の傘裏に3の具を詰める。

   

5. 5 スライスした蓮根を具の上に乗せる。

   

6. 6 トレーに並べ、オーブントースターで15分ぐらい焼く。
   ＊途中蓮根が焦げてきたら上にアルミホイルを1枚乗せる。

   

7. 7 出来上がり！