ぶっかけオクラしらすそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
素麺は袋の表示通りに茹でます。
オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取って洗い、素麺と一緒に茹でます。
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2
茹でている間に、生姜をすりおろします。
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3
茹で上がった素麺とオクラは、冷水でもみ洗いしてざるに上げて水気をきります。
オクラは輪切りにします。
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4
器に素麺とオクラとしらすを盛りつけて、おろし生姜と水を加えた麺つゆを上からかけて、完成です。
-
5
麺つゆはヤマキめんつゆを使用しました^^
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
ぽんぽんぷー
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