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にんじんと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんじんと長ネギの味噌汁
  • 100円以下

長ネギの青い部分とせん切り人参の味噌汁です♪

作り方

  • 1

    長ネギの青い部分を斜め薄切りにします。人参は皮付きのまま、せん切りにします。

  • 2

    鍋に水と人参を入れて火にかけます。沸騰してアクが出てきたら、すくって除きます。人参に火が通ったら、一旦、火を止めて味噌を溶き入れます。

  • 3

    長ネギを加えて、再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、完成です。

きっかけ

「国産野菜丸ごと使い切りレシピコンテスト」キャンペーン(2017年2/28~3/28)用に作りました♪
(https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja1/)

レシピID: 1420011297

公開日:2017.03.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.07.12

    具が沈んで写っていませんが…(^^;
    使いたかった材料だったので作りました♪

    ミロ34さん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)数多くのレシピの中から見つけていただいて嬉しいです♪♪つくレポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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関連情報

料理名
にんじんと長ネギの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
使いきり

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