大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

大根と長ネギの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
長ネギの青い部分とせん切り大根の味噌汁です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギの青い部分を斜め薄切りにします。大根は皮付きのまま、せん切りにします。
  2. 2 鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸騰して大根が透き通ったら、一旦、火を止めます。
  3. 3 味噌を溶き入れて、長ネギを加えて、再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、完成です。

きっかけ

「国産野菜丸ごと使い切りレシピコンテスト」キャンペーン(2017年2/28~3/28)用に作りました♪ (https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja1/)

  • レシピID:1420011280
  • 公開日:2017/03/18

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カテゴリ
大根長ネギ(ねぎ)
料理名
大根と長ネギの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2019/01/22 13:46
    大根と長ネギの味噌汁
    長ねぎの青いトコ、実は苦手で捨ててたので、助かるレシピです。ごちそうさまでした♪

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