大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ネギの青い部分を斜め薄切りにします。大根は皮付きのまま、せん切りにします。
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2
鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸騰して大根が透き通ったら、一旦、火を止めます。
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3
味噌を溶き入れて、長ネギを加えて、再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、完成です。
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- 料理名
- 大根と長ネギの味噌汁
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月のおと2019/01/22 13:46
長ねぎの青いトコ、実は苦手で捨ててたので、助かるレシピです。ごちそうさまでした♪
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