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大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と長ネギの味噌汁
  • 100円以下

長ネギの青い部分とせん切り大根の味噌汁です♪

作り方

  • 1

    長ネギの青い部分を斜め薄切りにします。大根は皮付きのまま、せん切りにします。

  • 2

    鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸騰して大根が透き通ったら、一旦、火を止めます。

  • 3

    味噌を溶き入れて、長ネギを加えて、再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、完成です。

きっかけ

「国産野菜丸ごと使い切りレシピコンテスト」キャンペーン(2017年2/28~3/28)用に作りました♪
(https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja1/)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1420011280

公開日:2017.03.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.22

    長ねぎの青いトコ、実は苦手で捨ててたので、助かるレシピです。ごちそうさまでした♪

    月のおとさん、作っていただいてありがとうございます^^苦手な長ネギの青い部分を克服なさったんですね♪お役に立てて嬉しいです♪レポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根と長ネギの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
使いきり

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