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長いものすり流し味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長いも(青森県産)

    100g

  • 400ml

  • だし入り味噌

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長いものすり流し味噌汁
  • 100円以下

消化に良い、長いもだけのすり流し味噌汁です♪ネバネバが苦手なお子様もいただきやすいと思います♪

作り方

  • 1

    長いもの皮をむいてすり下ろします。

  • 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて味噌を溶き入れ、①を加えて混ぜ合わせたら、完成です。

きっかけ

「子供の苦手克服!国産野菜ぱくぱくベジコンテスト」キャンペーン(2017年3/14~4/11)用に作りました♪(https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja2/)

おいしくなるコツ

消化に良い、長いもだけのすり流し味噌汁です♪長いものネバネバが苦手なお子様も、味噌汁に混ぜればいただきやすいと思います♪介護食にも適していると思います♪

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > その他の味噌汁

レシピID: 1420011315

公開日:2017.03.24

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