生姜香る 厚揚げとオクラのトロミ炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
オクラは刻んで水と混ぜておきます。
厚揚げはお湯（分量外）を回しかけ油抜きしてキッチンペーパーで表面の油分と水分を軽くふき取ります。
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2
厚揚げはは一口大、玉ねぎ、えのきはみじん切りにします。
上記とひき肉をフライパンに入れたら・の調味料を入れてひと混ぜしてから中火にかけます。
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3
ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにしたら１のおくらと：の調味料も加えて味付けします。
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4
タマチャンショップの粉末生姜を加えて味をととのえお好みで七味を加え完成♪
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5
今回使用したタマチャンショップのみらいのしょうが粉末生姜です♡
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- 料理名
- 厚揚げ
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とろみはおくらで付けた簡単料理です。
生姜とお味噌の風味でコクうまな一品に♪