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白菜マーボー 白菜消費レシピ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜マーボー 白菜消費レシピ♪
  • 300円前後

白菜をたっぷり食べたいレシピ

作り方

  • 1

    白菜を軸と葉っぱに分け、軸は細切りに、葉っぱはざく切りに。しょうがとねぎをそれぞれみじん切りにする。☆を合わせておく。

  • 2

    サラダ油・ゴマ油をフライパンに入れ、しょうがと豆板醤を入れる。香りが立ったら、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

  • 3

    白菜の軸を入れ、しんなりしてきたら葉っぱとねぎを追加し、☆をの合わせ調味料を加えて中火で2~3分煮る。

  • 4

    片栗粉を水に溶き、まわしかけてとろみをつける。

  • 5

    器に盛り、完成。

きっかけ

実家で取れた白菜を大量に消費したかったので。

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > その他の中華料理
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1360015374

公開日:2019.03.15

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つくったよレポート 2件(2人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.12.20 14:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年12月20日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理名
麻婆白菜
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜フライパンひき肉中華

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