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具だくさん☆小松菜シイタケと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具だくさん☆小松菜シイタケと油揚げの味噌汁
  • 300円前後

味噌汁を具だくさんに。

作り方

  • 1

    シイタケを薄切りに。小松菜を3センチくらいの長さで切り、油揚げは半分切り、短冊切り。

  • 2

    鍋にだし汁を入れ、煮立たせたらシイタケ・油揚げを入れ煮る。

  • 3

    シイタケが煮えたら、小松菜と豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる。

  • 4

    火をとめ、味噌を溶かし入れる。

  • 5

    盛り付け。

きっかけ

油揚げの味噌汁が好きで、組み合わせを増やしたかったので。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐
食材:
野菜 > 小松菜
食材:
野菜 > きのこ > しいたけ

レシピID: 1360015383

公開日:2019.03.16

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関連情報

料理名
小松菜シイタケと油揚げの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
小松菜しいたけ味噌汁豆腐

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