けんちん汁 レシピ・作り方
材料（6（6杯）人分）
作り方
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1
大根、人参、ごぼう、小松菜、ねぎをお好みで食べやすい大きさに切ります。干し椎茸を水（分量外）で戻して細切りにします。
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2
鍋にごま油を入れて大根、人参、ごぼうを炒めます。小松菜、干し椎茸、ねぎを加えて軽く炒めます。
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3
水、顆粒だし、しょうゆ、酒、塩を入れて煮ます。
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4
豆腐をスプーンですくって鍋に入れて火が通れば完成です。
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