紫芋ご飯 レシピ・作り方

紫芋ご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
紫芋で彩のある食卓になります。

材料(4人分)

  • 2合
  • 紫芋 2個
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小さじ半分
  • 2合のメモリまでの量
  • 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1 紫芋を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 米を洗い、酒、みりん、塩。水を入れて2合のメモリまでの合わせます。
  3. 3 紫芋をいれて炊飯器にいれて炊きます。
  4. 4 ご飯が炊けたら茶碗によそい黒ゴマをかけます。

きっかけ

さつまいもを買ったとおもったら紫芋でした。紫芋消費にご飯にしました。

おいしくなるコツ

塩の量はお好みで増減してください。

  • レシピID:1340031974
  • 公開日:2022/04/01
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