ポン酢で食べる！塩つくね レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
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1
生姜・紫蘇・白ねぎをみじん切りにする。
鶏肉は、ミンチならそのまま、時間に余裕があれば、自分でミンチにしておく。
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2
鶏肉・紫蘇・生姜・白ねぎと★の材料をよく混ぜる。よく混ざったら、粉豆腐を少しずつ入れて、丸めて焼ける程度の柔らかさにする。
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3
フライパンにごま油をひいて、蓋をしてじっくりと両面を焼けば完成。
お好みのポン酢を付けて頂きます。
冷めたら1つずつラップに包んで冷凍保存できます。
1ヶ月程度大丈夫です。
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