ほうれん草とにんじんのおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に酒とみりんを入れて、火にかける。
１分ほど沸騰させて、アルコール分を煮切る。
粉末和風だしの素としょうゆを加えて、混ぜる。 -
2
ほうれん草は根元付きのまま、丁寧に洗って汚れを落とす。
にんじんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
ほうれん草、にんじん、塩を入れる。
２～３分茹でて、氷水に入れる。 -
4
ほうれん草とにんじんが冷めたら、ザルにあげる。
ほうれん草の水気を軽く絞って、4〜5cm幅に切る。 - 5 ほうれん草とにんじんを１に浸す。
- 6 ５を器に盛って、出来上がり。
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ここなっつん2024/03/09 19:50
きょうはこちら♬ほうれん草と人参柔らかくて優しいお味(๑´ڡ`๑)加熱した人参の甘みが特に美味✨今日も素敵レシピ感謝です❦ -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2024/01/26 11:53
こちらも参考にさせていただきました✨美味しかったです(๑>◡<๑)♡ -
あやなおちゃん(返レポします)2023/11/23 20:23
こんばんは。おつまみ用におひたし作りました。美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
sunflowers2023/10/26 23:02
とても美味しかったです(*^-^)ごちそうさまでした♪
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