家にある調味料で！辛くない！麻婆豆腐(マーボー)丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
たこのすみちゃん
子どもが大好きなメニューです！市販の素なんて使わずとも家にある調味料ですぐできます！ご飯に乗せて丼にしたら、白米もあっという間に完食！
材料（4人分）
作り方
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1
ネギはみじん切りにしておきます。
豆腐は、2センチ角に切って湯通ししておきます。(湯通ししなくても全然◎ですが、崩れないために) -
2
鍋にサラダ油を熱し、1のネギと豚ひき肉、にんにく、生姜を入れてを炒めます。
お肉の色が変わってきたら、豆腐を入れてさっと炒めます。
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3
★の調味料を加えて弱火で2分ほど煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
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4
最後にごま油をかけて、ご飯をよそって上からかければまさ完成！
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たこのすみちゃん
家で作るメニューをメモ代わりにも投稿してます！
楽して美味しく、栄養が無駄なくとれるように！
独自メニューもあれば、他のレシピ本などからヒントをもらい、自己流にアレンジしているメニューもあります！
1歳4歳の子ども達にも美味しく食べてもらえる料理を考えています^ ^⭐パパがたくさん食べるので分量多めになってます。。
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すーせんせい2022/05/26 18:44
おいしかったです！
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