納豆キムチの卵かけ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍「稲庭風うどん」 1玉
- 市販の白菜キムチ 35g
- 納豆 1パック
- きざみ海苔 2g
- きざみ葱 大さじ2
- しょうが おろし チューブ 2cm
- てんかす(磯辺揚げの衣で作ったてんかす) 大さじ1強
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3
- 生卵(新鮮なもの) 1個
作り方
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1
冷凍「稲庭風うどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。
冷水にとってしめ、水けをきる。
納豆は付属のたれを、納豆に、かき混ぜておく
- 2 1の、うどんを容器に盛り付けたら、納豆もかけて、残りの材料すべてを順にトッピングしていって完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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an8eni-p2015/08/31 22:25
材料少し足りませんでしたが、とってもおいしいです！！
キムチの辛味が卵やてんかすの味で和らぎます