オクラときつねの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ 3本
- ※きつねうどん用の揚げ 2枚分
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
- A めんつゆストレート 大匙３
作り方
-
1
オクラは塩もみし、洗って、小鍋にオクラがかぶるくらいの湯をわかし、１～２分 オクラをいれて茹でる
お湯をきっておく - 2 きつねうどん用の揚げ は短冊切りにする
-
3
冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。冷水にとってしめ、水けをきる
- 4 ３ のうどんを容器にいれて １と ２ をトッピングしたら 食べる直前にA をあえ完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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