スパイス風味♪ほうれん草と人参の豆腐炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
人参を薄切りに、ほうれん草と豆腐を食べやすい大きさに切ります。
→ほうれん草は茎と葉の部分に分けて切りましょう。 - 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、じゃこを中～弱火でカリッと炒めて取り出します。
- 3 フライパンに、人参、ほうれん草の茎、豆腐を入れ、中～弱火で炒めます。
- 4 ほうれん草の葉、醤油、ターメリック、クミンを加え、水分を飛ばしながらサッと炒めます。
- 5 器に盛り付け、じゃこを散らして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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クミン＆ターメリックの風味も爽やか、彩り綺麗な炒め物です。