いちご入り♪豆乳クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に豆乳・片栗粉を入れて、良く混ぜ合わせておきます。
2. 2 鍋を弱火にかけ、木べらで混ぜ合わせながら熱します。
   →常に混ぜ合わせて、塊ができないようにしながら熱しましょう。
3. 3 お好みの固さになったら、砂糖で味を調えて、火からおろします。
4. 4 綺麗に洗った苺の水気を拭き取ってヘタを切り落とし、小さめに刻みます。
5. 5 いちごを入れ、仕上げにレモン汁を加えて、混ぜ合わせて出来上がり♪
6. 6 パンケーキやクレープ等に添えたり、いろいろなお菓子作りにお使いください。