薬膳料理のレシピ・作り方 （人気順）
薬膳料理のレシピ・作り方ページです。 クコの実や高麗人参、ナツメ、八角などを使ってつくる薬膳料理をご家庭でつくりませんか？お粥やスープ、お鍋など、体も温まり、元気がほしいときにぴったりのレシピです。
薬膳料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
2 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
3 位 
いちご入り♪豆乳クリーム 無調整豆乳、片栗粉、砂糖、レモン汁、いちご by 仄香♪
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4 位 
美肌に！黒きくらげ・トマト・卵の中華風炒め 乾燥黒きくらげ、トマト、卵、鶏がらスープの素、ごま油、塩胡椒 by raku-yojoつくったよ 1 -
5 位 
はと麦の炊き方 はと麦、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 1 -
6 位 
黒米の炊き方 黒米、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 3 -
7 位 
ヨモギで作る草餅〜ホームベーカリーで簡単～ 新鮮なヨモギの新芽を集めたもの、重曹、餅米、塩、小豆、砂糖、餅とり粉、きな粉 砂糖 （お好みで） by こまち7461 -
8 位 
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 5 -
9 位 
彼のすごーく気に入った薬膳スープ 骨つきの鳥もも肉、手羽先、塩、水、酒、生姜、ネギの青い部分、干しナツメ（あれば）、松の実（あれば）、クコの実（あれば） by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
10 位 
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
おばあちゃんの梅しょう番茶 ★梅干し(種あり)、★おろし生姜、★しょうゆ、番茶orお湯 by 食治家(しょくじや)つくったよ 8 -
薬膳 四神湯: スキンケア 健脾 利尿 生津止渇 A、山薬（サンヤク）、A、蓮子（レンシ）、A、芡実（ケンジツ）、A、茯苓（ブクリョウ）、水、骨つき肉（豚肉）、タマネギ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（エリンギ等 なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
黒にんにくで作る♪めちゃうまにんにく味噌 黒にんにく、味噌、煮沸消毒した蓋付きガラス容器 by めがねのしし -
大豆＆パプリカ＆ブロッコリーの豆腐炒め ブロッコリー、木綿豆腐、フルーツパプリカ、戻した大豆、天然塩、〇梅風味豆乳ドレッシング、☆無調整豆乳、☆梅干し、鰹節 by 仄香♪ -
綺麗＆ヘルシー♪クエン酸＆重曹で作る炭酸水 重曹、クエン酸、水、砂糖、蜂蜜 by 仄香♪ -
金柑の蜂蜜漬け 金柑、蜂蜜 by 仄香♪つくったよ 1 -
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く 花梨、氷砂糖 by ちほみさつくったよ 2 -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
清美オレンジ寒天 清美オレンジ（八朔等の柑橘類でも）、水、粉寒天、砂糖、クエン酸（レモン汁でも◎）、シナモンパウダー by 仄香♪ -
秋ウコンのカレー 秋ウコン（生）、ニンジン、ギー（またはバター）【手順2用】、★ギー（またはバター）【手順3用】、★シナモン・スティック（1×2cm程度）、★クローブ、クミンシード、にんにく（すりおろし）、青唐辛子（または、しし唐）みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか＠たまりんど -
はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7つくったよ 2 -
雑穀米の調理法ー炊飯器 雑穀米、水、天然塩 by ゆみちゃまキッチンつくったよ 1 -
さっぱり和風レモン醤油 醤油、酢、レモンの皮、レモンの絞り汁、いりこの粉 by 仄香♪ -
八朔の皮で♪陳皮 八朔の皮 by 仄香♪つくったよ 1 -
黒糖☆薬膳★いちごジャム ヴィーガン いちご、黒糖（粉末）、レモン汁、メープルシロップ by ゆみちゃまキッチン -
黒豆茶の出がらしで♪お手軽洋風黒豆 黒豆茶の出がらし、水、赤ワイン、砂糖、天然塩 by 仄香♪ -
保存も兼ねて♪菊芋の味噌漬け 菊芋、八丁味噌、田舎みそ、料理酒、みりん、実山椒 by M@Hつくったよ 1 -
*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳* 竜眼肉(ドライフルーツ)中国名(桂圓肉)、アカベシロップまたはメープルシロップ、生姜のすりおろし(生姜チューブ可)、熱湯、※お好みで by 咲花だやんCafe -
マグロ血合の竜田揚げ マグロの血合（アラ）、★生姜すりおろし、★ニンニクすりおろし、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by かーひんつくったよ 1 -
米ぬかいらず！！筍の茹で方(アク抜き) 筍、お米、鷹の爪、水 by Rat91つくったよ 1 -
トマトとターサイの卵炒め ターサイ、トマト（小さめ）、竹輪、〇卵液、☆溶き卵、☆無調整豆乳、☆醤油、☆すりおろした生姜 by 仄香♪ -
乾燥柿の皮のお茶 柿の皮を干したもの、お湯 by イーヨーさん -
アウトドアにも♪大根＆人参＆ケールのホットサラダ 大根（大きめ）、人参、ケール、ナツメグ、〇レモン風味豆乳ドレッシング、☆刻んだレモン、☆無調整豆乳、☆天然塩 by 仄香♪ -
冷え改善！薬膳野菜スープ 白菜、ねぎ、きくらげ（乾燥）、水、⚪︎おろし生姜、⚪塩麹、⚪酒、⚪鶏がらスープの素、⚪こしょう by kishikoroつくったよ 1 -
手間いらず♪小ねぎ・万能ねぎの冷蔵保存法 小ねぎ・万能ねぎ、蓋付きタッパー、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 6 -
体内からポカポカ！「具沢山中華薬膳スープ」 ★大根、★人参、★ゴボウ、★玉ネギ、★モヤシ、★ワカメ、★卵、★シイタケ、水、鶏肉（または中華だし小さじ1/2杯）、ショウガ、ニンニク、塩、コショウ、しょうゆ、ラー油（ゴマ油でも可）、ゴマ by やす☆こう -
キウイフルーツのサクサク米粉クッキー キウイフルーツ、☆薄力粉、☆米粉、☆砂糖、☆シナモンパウダー、オリーブオイル by 仄香♪ -
レモンのメイプル＆砂糖漬け レモン、きび砂糖、メイプルシロップ by 仄香♪ -
お祖母ちゃんの万能薬 青梅 by あとぶーつくったよ 2 -
アウトドアにも♪混ぜご飯で作るまんまるオムライス オキアミ、細葱、生姜の甘辛煮、温かな御飯、すり胡麻、〇卵液、☆溶き卵、☆無調整豆乳、☆天然塩 by 仄香♪ -
アウトドアにも♪トマトとほうれん草の焼きそば ほうれん草、プチトマト、竹輪、焼きそば麺（茹で）、〇合わせ調味料、☆ウスターソース、☆醤油、☆無調整豆乳、鰹節・青さ by 仄香♪ -
本格的！仙草ゼリーの作り方、チャオクワイの作り方 仙草(乾燥させたもの)、水、ゼラチン、【トッピング】、氷(製氷皿で作ったもの)、黒糖 by 気まぐれ食堂 -
薬膳レシピ・蓮の実ごはん 白米、蓮の実、もち麦、塩、水(追加分) by ヒンカリ -
超簡単！干して刻むだけ！どくだみ茶 どくだみ、お茶パック by おゆ〜みん -
【野草】ノゲシの油炒め ノゲシ、油、刻みニンニク、塩、ゴマ油 by やす☆こう -
棗と龍眼肉のはちみつ茶 棗、龍眼肉、はちみつ、水 by Makiraatつくったよ 1 -
エスニック風よだれ鷄 鶏胸肉、醤油、料理酒、白ゴマ、ネギのみじん切り、ニラのみじん切り、砂糖、ニンニクみじん切り、花椒(ホール)、ごま油、スパイスナッツ by モコジローつくったよ 1 -
薬膳 十全大補湯: 病術産後の回復 貧血 冷え症 A、党参（トウジン）、A、川芎（センキュウ）、A、黄耆（オウギ）/北芪、A、茯苓（ブクリョウ）、A、炙甘草（シャカンゾウ）、A、肉桂（ニッケイ）/桂皮（ケイヒ）、A、熟地、(ジュクジ)、A、当帰（トウキ）、A、白朮（ビャクジュツ）、A、白芍（又は芍薬)、(ビャクシャク)、水、骨つき肉（鶏肉）、ゴボウ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（しめじ等。なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
炒り黒豆の酢漬け 乾燥黒豆、カンタン酢or調味酢 by サフラン☆pls -
食用菊(小菊)のおひたしと、茹でて冷凍保存する方法 食用菊(小菊)、水、酢、塩 by M@Hつくったよ 1
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