アウトドアにも♪混ぜご飯で作るまんまるオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- オキアミ 小匙2
- 細葱 少々
- 生姜の甘辛煮 大匙1～
- 温かな御飯 お茶碗1杯分
- すり胡麻 少々
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、オキアミを中～弱火でカリッと炒めて火からおろします。
-
2
御飯に、オキアミ、生姜の甘辛煮、刻んだ葱を加えて混ぜ合わせ、胡麻をまぶし、お皿にまるく盛り付けます。
→このまま混ぜご飯としても美味しく頂けます＾＾
- 3 フライパンに、☆を混ぜ合わせて作った卵液を流し入れ、全体に回し広げたら火を弱めます。
- 4 片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。
- 5 丸く盛り付けた混ぜ御飯の上に薄焼き卵をそっと広げ、包むようにかぶせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
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