ピーマンと野菜天の焼きうどん レシピ・作り方

ピーマンと野菜天の焼きうどん
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
粉末焼きそばソースも有効活用^^
蒸し焼きにして具材の優しい甘みを引き出しました。

材料(1人分)

  • キャベツ 1/2枚
  • ピーマン 1/2個
  • 野菜天 2切れ
  • うどん麺(茹で) 1食分
  • ☆粉末焼きそばソース 小匙1
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆無調整豆乳 少々

作り方

  1. 1 キャベツを刻み、ピーマンと野菜天を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、麺、キャベツ、ピーマン、野菜天を入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
  3. 3 具材全体に火が通ったら、混ぜ合わせた☆を加え、麺をほぐしながら炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪

きっかけ

野菜天と豆乳で、優しい味わいに^^

おいしくなるコツ

○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 〇ピーマン→少し後から加えると彩り綺麗。 〇麺→少量の水か酒を入れておくと、ほぐれやすくなります。 〇粉末ソース&醤油→量はお好みで。 〇豆乳→加えることでまろやかに^^

  • レシピID:1260022640
  • 公開日:2021/12/21
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カテゴリ
焼うどんヘルシーワンプレートその他の練物ピーマンキャベツ
関連キーワード
簡単 ヘルシー B級グルメ 軽食
料理名
ピーマンと野菜天の焼きうどん
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