エリンギと水菜のマヨ醤油焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分にカットし半分の長さにする

   

2. 2 エリンギの石づきを取り除き、エリンギを薄切りにカットしさらに 棒状になるようにカットする

   

3. 3 水菜の根っこを取り除き 水菜を エリンギと同じ長さになるようにカットする 今回は5cm の長さにカットしています

   

4. 4 フライパンに油を入れて エリンギと水菜を炒める

   

5. 5 うどん麺を入れて炒める

   

6. 6 マヨネーズと薄口醤油と追いがつおつを入れて混ぜながら 炒める

   

7. 7 均等に味が絡んだら 火を止める