カニカマとシーフードミックスで手軽に中華丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切る。
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2
4cm幅のにんじんと椎茸は薄切りにする。
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3
フライパンにごま油をひき熱したら、白菜、にんじん、椎茸を炒める。
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4
白菜がしんなりしたら、解凍したシーフードミックスを加え炒める。
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5
スナップえんどうの筋をとる。
沸騰したお湯(分量外)に塩を加え、スナップえんどうを茹でる。
1分くらい茹でたら、ザルにあげ水気をきる。
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6
★の生姜をすりおろす。
★の生姜、水、鶏がらスープの素、オイスターソースを混ぜ合わせ加えて煮る。
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7
具材に火が通ったら、カニカマをほぐし加える。
☆の水と片栗粉をよく混ぜ合わせ、鍋に加える。
全体に混ざりひと煮立ちし、とろみがついたら火を止める。
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8
食べる直前にスナップえんどうを加え温める。
ご飯の上にかけて完成。
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サッと出来るのでお昼にぴったりです！