豆腐が入った☆具沢山ひじき煮【マンネリ打破】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 熱した鍋に油を敷き、一口大にカットした鶏モモ・レンコン、人参、ひじきを炒める。
-
2
全体に油が回ったら酒・みりんを振り、出し汁を加える。
水切りをし千切った豆腐も加えて。 - 3 沸騰したら醤油と砂糖を加え、5~10分煮込んでいく。
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