牛脂de肉なしゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを２センチ幅程度に半月切りにし、塩で軽くもみ、水気が浮かんだらサッとすすぐ。
-
2
フライパンに牛脂を溶かし、しっかり水切りし一口大に千切った豆腐を焼き付ける。
強火。 - 3 焼き目がついたら１と千切りにした生姜、人参、にんにくの芽を加え、塩コショウを振る。
- 4 全体が回ったらみりんと醤油を加え、そして溶いた卵を回しいれる。
-
5
１分程度、ふんわり固まったら完成。
白ゴマと青のりを振って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
