焼きシイタケの食べるラー油掛け【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しいたけ（今回は特大） １個
- 食べるラー油 大さじ１
- 柚子 1/4個
- 塩 ひとつまみ
- 料理酒 こさじ１
作り方
- 1 シイタケに塩と料理酒をふる。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
中火で５分。
傘にじんわり水分が出てきたらOK. - 3 食べやすい大きさにカットし、食べるラー油を掛ける。
- 4 そして柚子を絞って、完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 焼きシイタケ
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