サトイモとチクワと玉ねぎのうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サトイモとちくわを輪切り、玉ねぎをクシ型、にんじん・ピーマンを乱切りにする。
-
2
熱した鍋にごま油をしき、１の具材をいためる。
ざっくりと１分程度炒めたら、水２カップを入れる。 -
3
沸騰したら麺つゆを入れる。
サトイモに火が通るまで、中火から弱火で煮込む。 - 4 冷凍うどんをたっぷりのお湯で茹でる。
- 5 茹で上がった麺をどんぶりに入れ、３を汁をかけて完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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