ピリ辛が最高 夏野菜炒め レシピ・作り方

ピリ辛が最高 夏野菜炒め
  • 約30分
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素材ごとに切り方を変えてカラフルな夏野菜炒めを作りましょう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 使った野菜は、キャベツ、ししとう、おくら、いんげん、なす、ゴーヤ。
  2. 2 野菜ごとに切り方をかえてみる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、そして最も火の通りにくそうないんげんから炒める。
  4. 4 続いてなすとゴーヤ。
  5. 5 その他の野菜を入れて、豆板醤、醤油、味の素で調える。
  6. 6 カラフルでピリ辛な夏野菜炒めの出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の夏野菜が傷まぬうちにと、食の進むピリ辛野菜炒めにした。

おいしくなるコツ

水気が出ないように短時間で仕上げる。

  • レシピID:1230028583
  • 公開日:2022/08/06
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ゴーヤいんげんししとうオクラなす全般
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2022/10/03 16:47
    ピリ辛が最高 夏野菜炒め
    色々な野菜が一度に食べられるのがいいですね。おいしく頂きました。
  • ねこねこれしぴ
    ねこねこれしぴ
    2022/09/11 17:10
    ピリ辛が最高 夏野菜炒め
    ピーマン、茄子、オクラ、パプリカを炒めました。おいしかったです。

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