ピリ辛が最高 夏野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 使った野菜は、キャベツ、ししとう、おくら、いんげん、なす、ゴーヤ。
- 2 野菜ごとに切り方をかえてみる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、そして最も火の通りにくそうないんげんから炒める。
- 4 続いてなすとゴーヤ。
- 5 その他の野菜を入れて、豆板醤、醤油、味の素で調える。
- 6 カラフルでピリ辛な夏野菜炒めの出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の夏野菜が傷まぬうちにと、食の進むピリ辛野菜炒めにした。
おいしくなるコツ
水気が出ないように短時間で仕上げる。
- レシピID:1230028583
- 公開日:2022/08/06
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