冬瓜の豚肉と炒めたん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 250g
- 人参 70g
- 豚肉こま切れ 200g
- 生姜（擦っても刻んでも） 少々
- 胡椒 少々
- 醤油 大さじ1
- 味醂 大さじ1/2
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
人参は細切り、冬瓜は皮を剥き、豚肉同様に食べやすい大きさに切る。
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2
オリーブオイルをひき、生姜、胡椒、醤油、味醂を加えて炒める。
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3
水気がなくなりかけ、味が染みたら出来上がり。
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