簡単5分おかず＆包丁不要♪すぐできるガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きいフライパンにサラダ油をひいて中火で温める。
   
   小さい方には、やや多めに油をひいて中火にかける。
2. 2 大きいフライパンに●の材料を入れて炒め混ぜる。
   （おかずの素はレンジで温めておくと早くできます）
   
   ※写真は、パクチーの茎を刻んだものも入っています。（入れなくても可）

   

3. 3 おかずの素が熱くなったらナンプラー半量とバジルを手で粗くちぎって加えて炒める。
   
   同時に、小さなフライパンを強めの中火にして目玉焼きを作る。

   

4. 4 大きいフライパンの火を止めて、残りのナンプラーを回しかけて軽く混ぜる。
5. 5 ご飯とバジル炒めを盛りつける。
   半熟の卵焼きを乗せてできあがり。
   
   良く混ぜてお召し上がりください。
   
   ※写真はパクチーとバジルが添えてあります。

   

6. 6 ※お好みでレモンやパクチーを添えると香りが豊かになります。
   
   ※追加する人のために、ナンプラーや唐辛子などテーブルに用意する。