ぐだくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき５ｍｍ幅で切り、、ごぼうはささがきにして両方友を水にさらす。
- 2 かぶ、にんじん、板こんにゃくは５ｍｍ幅で切り、豚肉、豆腐、白菜はたべやすい大きさに切っておく。
- 3 水切りをした１の材料と２のかぶ、にんじん、白菜を鍋に入れ、水を材料が浸る１ｃｍ程上まで入れ、だしの素を加え沸騰させる。
- 4 沸騰後、豚肉、豆腐、しめじ、酒を入れ、１０分程煮こむ。
-
5
火を弱火にして、味噌を溶かしてできあがり。
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