ソテーパンで時短☆おからとひじきの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水で戻しザルで水を切っておく。
2. 2 人参は太めの千切りにし耐熱容器に入れ、600ｗのレンジで2分加熱する。
3. 3 油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り、短冊切りにする。
4. 4 ソテーパンにおからを入れ、パラパラになるまで乾煎りする。

   

5. 5 ひじきも加えてさらに乾煎りする。
6. 6 人参と油揚げを加え、さらに水50cc程度とめんつゆ・みりんを合わせてソテーパンに加えて炒める。

   

7. 7 水分が程よく飛んだら出来上がり。