白だしかき醤油が決め手！うどん餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは電子レンジ６００ｗで約２分加熱し、水で洗ってほぐし、３〜４ｃｍ長さに切る。（茹でうどんの場合は、水でほぐして切る。）
-
2
ニラは１〜２ｃｍ幅に切る。
しょうがとにんにくはすりおろす。 - 3 豚ひき肉に【Ａ】を順に加え、粘りが出るまでよくこねる。
- 4 卵、水気を切ったうどん、ニラも加えて更によくこねる。
-
5
フライパンにサラダ油（約大さじ１）を熱し、【４】を餃子のような形に成形して並べる。
※スプーン２本を使ってすくい落としてもよい。 - 6 表面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で焼く。（片面２〜３分ずつ）
- 7 お好みで大葉に包んで食べても美味しく召し上がれます。
関連情報
- 料理名
- うどん餃子
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。
簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください！
アサムラサキ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
白だしかき醤油でとっても美味しく出来上がります！
みんなでホットプレートで焼きながら食べても♪