坦々うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長ネギを薄い輪切りにする。
- 2 小さなフライパンに、ごま油をひき、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、甜面醤を入れ、豚ひき肉も、入れ、炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら、おいておく。
-
4
小鍋に、Aをすべて入れ、火をつけ、沸かす。
沸いたら、低脂肪乳を入れて、沸かす。 -
5
うどんを電子レンジで、チンして、器に入れる。
３を入れ、２をトッピングして、ラー油少々を回しかけ、出来上がりです。
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