タイ料理と言えば、グリーンカレー! レシピ・作り方

タイ料理と言えば、グリーンカレー!
  • 約30分
  • 500円前後
tamagoromaru
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シンプル野菜で、本場タイ料理

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は1口大に、茄子は少し大きいかな?というくらいの輪切りに、いんげんは半分に切る。
  2. 2 むね肉を5分位炒め、塩、コショウ、グリーンペーストを入れる。

    ココナッツミルクれて、ペーストと混ざったら、いんげんと茄子を投入。
  3. 3 丁寧にあくを取りながら、15分程煮込む。

    ナンプラーを入れて出来上がり。

きっかけ

タイ人直伝。

おいしくなるコツ

野菜はシンプルな方がより美味しいです。

  • レシピID:1150011270
  • 公開日:2016/07/07
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カテゴリ
グリーンカレー鶏むね肉いんげんなす全般タイカレー
関連キーワード
タイ料理 グリーンカレー 茄子 鶏胸肉
料理名
タイ料理なら、グリーンカレー!
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