タイ料理と言えば、グリーンカレー! レシピ・作り方

材料(3-4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は1口大に、茄子は少し大きいかな?というくらいの輪切りに、いんげんは半分に切る。
-
2
むね肉を5分位炒め、塩、コショウ、グリーンペーストを入れる。
ココナッツミルクれて、ペーストと混ざったら、いんげんと茄子を投入。 -
3
丁寧にあくを取りながら、15分程煮込む。
ナンプラーを入れて出来上がり。
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