塩麹漬け鮭しし唐焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に鮭を乗せ塩麹各小匙１、５で味を整える
- 2 １５分味漬け
- 3 シシ唐を笊に乗せ水を通す
- 4 シシ唐に包丁で線を入れる（火を通りやすく）
- 5 グリルに水を３０８ｍｌ灌ぎ、しし唐５本と鮭２枚（塩麹漬）を乗せシシ唐２分、鮭６分中火を通す
-
6
グリル焼きしし唐、鮭をお皿に乗せ、醤油小匙０、５で味を整える
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 塩麹漬け鮭しし唐焼き
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