パプリカとコーンの牡蠣の塩ワイン風味グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- パプリカ黄色、赤、緑 1９８g
- コーンの缶詰 36g
- オリーブオイル 大匙１～２
- 牡蠣の塩 小匙１
- ロゼワイン 大匙２
作り方
- 1 パプリカ黄色、赤、緑１９8gの種を除く
- 2 食べやすく５～６ｃｍに整え、笊に載せ水を通す
- 3 コーンの缶詰36gをパプリカと共に笊に載せ、水を通す
- 4 フライパンにオリーブオイル大匙１～２をそそぎ、０、3分弱火を通す
- 5 きざんだパプリカとコーンをフライパンに載せ、１分中火を通す
- 6 牡蠣の塩小匙１とロゼワイン大匙２をそそぎ、半開きに蓋を載せ、菜箸で混ぜ、2分中火を通す
- 7 御皿にパプリカとコーンの牡蠣の塩ワイン風味グリルをターナーで載せる
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