お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら レシピ・作り方

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
チェリーまま
チェリーまま
彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 パプリカとピーマンは、それぞれ細切りにしておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカとピーマンを炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。
  4. 4 弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。
  5. 5 お弁当の彩りおかずに、ぜひどうぞ!
  6. 6 こちらはナスを加えたバージョンです。
  7. 7 チャプチェ弁当のトッピングにも。
  8. 8 お肉料理の付け合せにも。こちらはナス、ズッキーニ入りです。
  9. 9 こちらは、ナス、オクラ入りです。

きっかけ

彩りをキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。 冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。

おいしくなるコツ

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。 塩の量は、お好みで加減してください。

  • レシピID:1080013757
  • 公開日:2016/06/29
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カテゴリ
パプリカ作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般
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塩きんぴら パプリカ ピーマン お弁当のおかず
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塩きんぴら
チェリーまま
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つくったよレポート(23件)

  • GOA双葉
    GOA双葉
    2023/03/17 17:40
    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
    業スーの冷凍パプリカで作りましたが美味しく出来ました!お弁当が華やかになりますね(*ˊˋ*)
  • fuwa
    fuwa
    2022/11/29 08:14
    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
    朝ご飯の付け合わせにさせて頂きました♪甘くて美味しい♡マンネリ解消❢お気に入りになりました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • ひろのすけ1988
    ひろのすけ1988
    2022/10/23 23:38
    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
    黄色パプリカなかったから二色で。簡単なきんぴらで追加の一品にベスト。
  • Disney
    Disney
    2022/05/06 06:28
    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
    茄子入りで作ってお弁当に入れました。美味しかったです。彩りいいお弁当になりました♪

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