ヘルシー具沢山豆乳入り卯の花 レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
- 生おから 240g
- こんにゃく（下記記載） 50g
- 生椎茸（細切りにする） 大1本
- 人参（細く切る） 40g
- 油揚げ（冷凍してる分） 1/2枚
- ササミ（筋を取り、斜めに切る） 3本
- ひじき（水戻し不要） ふたつまみ
- 長ネギ（小口切りに） 2本
- （調味料）
- ★水（還元水） 200cc
- ★ほんだし 大匙2
- ★三温糖 大匙2
- ☆薄口醤油 大匙1
- ☆豆乳 400cc
- ☆塩麹 大2
作り方
-
1
こちらが、具材です。このように、切っておく。
こんにゃくは、3㎝長さに切り、細切りにし、湯がいてあくを取っておく。
油揚げは、冷凍から出しておきます。
-
2
鍋に具材を、入れ直ぐに、★を入れ炒め煮をします。
-
3
他の鍋に、おからを入れて、２を加えて炒め煮します。長ネギも入れて煮ます。
-
4
３に、☆を流し入れ煮汁がなくなるまで、炒め煮をします。
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- ヘルシー具沢山豆乳入りおから
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
うり22152021/04/25 08:41
彩なしですみません、参考にさせていただきました♫
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩の代わりに、塩麹を入れたので味がまろやかになりますよ。