ホットケーキミックスでさつま芋入りマフィン レシピ・作り方
![ホットケーキミックスでさつま芋入りマフィン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/91f18b95ccb7106335ca468877e030a189c6affc.67.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
- さつま芋 1個(100g)
- ホットケーキミックス 80g
- サラダ油 大さじ2
- エリスリトール 30g
- 牛乳 大さじ2
- 卵 1個(L)
作り方
- 1 オーブンは180度に余熱しておく事。
-
2
さつま芋は ナイロン袋に入れて
上3分と下側5分レンジで加熱します。
ここで 皮と身を除けておく。
※ナイロン袋についての 注意事項を見て下さい。 -
3
ボウルに卵 砂糖 牛乳 サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 4 ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。
-
5
2のさつまいもを加えて軽く混ぜ マフィンカップに流し入れます。
下に★の説明あります。 -
6
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
-
7
6を冷ましてから 取り出し
お皿に盛り付け 出来上がりです。 -
8
おやつに どうぞ!
-
9
プレゼントにも どうぞ!
きっかけ
マフィンの季節なったから と思って ひょっと見たらさつまいもの芽が出てきたので 作りました。
おいしくなるコツ
※袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)袋をご利用ください。 通常の袋は絶対に使用しないでください。 またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください。
- レシピID:1140058653
- 公開日:2024/03/24
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