しめじと人参と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Polaris36
しめじは、低カロリーなので、ダイエッターさんには、嬉しいですね。食物繊維も豊富だしコレストロールの軽減になると言われています。どんどん取り入れたいですね。
材料（4人分）
- しめじ 1株
- 人参 1/4本
- 油揚げ（冷凍してたもの） 1/2枚
- 味噌 大さじ2
- 水（還元水） 800cc
- ほんだし 小さじ1
- 細ネギ お好みで
作り方
- 1 しめじは、いしずちをはね、油揚げを冷凍庫から出して、人参は、千切りに切っておきます。
- 2 鍋に、水を入れ1の具材を入れ、沸騰したら火を止めて、大さじ2杯の味噌を入れて混ぜます。
- 3 2に、味をみて薄ければ、ほんだしを入れて温めて出来上がりです。
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mint✩（返レポお休み中）2021/12/01 16:40
しめじはヘルシーで栄養豊富なのが嬉しいですね♪大変美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*) -
えぃりあす2014/11/21 11:01
火の通りも早く、簡単に出来て、美味しかったです♪
ごちそう様でした。 -
たんさん娘2012/12/15 22:33
野菜室のきのこ、いろいろ入れました♪おいしかったです＾＾ -
らきおっち2012/10/04 21:22
あれ？ムーミンちゃんてmuminちゃんだっけ？
人参がなかったから大根で代用したよ。具沢山でお汁に甘みが出ておいしかったよ～
ごちそう様ね❤
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