ゴーヤーともやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに、ごま油、塩、ウェイパーを入れ、味が馴染むまでしっかり混ぜ合わせます。
-
2
ゴーヤーは写真のように縦方向で3mm幅位に切ります。
- 3 鍋でお湯を沸かし、沸騰したところでもやしとゴーヤーを入れ、２分ほど茹でます。
- 4 もやしとゴーヤーを冷水にさらし、水気をしっかり切ります。
- 5 水気をしっかり切ったもやしとゴーヤーを、手順１のボウルにいれ、混ぜ合わせたら完成♪
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤーともやしのナムル
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