ホッとする！根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
とりもも肉は一口大に切る
干し椎茸はぬるま湯につけて戻しておく
大根 人参 れんこん 里芋 ごぼうは皮をむいて一口大に切る
こんにゃくは一口大にきって 3分茹でてザルにあげておく
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2
鍋にサラダ油をひいて 中火でとりもも肉の皮を下にして 少し 焼き色が付いたら 残りの
1の具材を全部入れて
*印の調味料を入れて 弱火で煮ます
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3
10~15分程煮て 野菜が柔らかくなり汁が半分くらいになっら出来上がりです
茅の舎だし
アゴだしの粉末で美味しく 使いやすいので 試して見てください
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じーえむ。2022/09/11 16:21
参考にさせていただきました^ ^
ありがとうございますっ♪
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