豆腐鍋の〆に！担々うどん レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
キジ猫
寒くなってきたので、温まる担々麺、更にボリューミーにうどんにアレンジしました。ひき肉は豆腐でかさ増ししているので、見た目の割にヘルシーです。
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉と水切りした木綿豆腐をつぶしながら、焼肉のタレで炒めて取り出しておきます。
- 2 チンゲン菜は縦半分に切って、茹でておきます。
- 3 豆乳鍋をひととおり食べ終えたら、スープに味噌、ピーナッツバター、醤油、豆板醤を入れてよく溶かします。スープの量は400cc〜500ccくらいあると良いです。
- 4 スープが沸騰したら、うどんを入れて通常通り茹でます。
- 5 盛り付けて、ひき肉と茹でたチンゲン菜、ラー油をかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
