ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋 レシピ・作り方

ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋
  • 約10分
  • 1,000円前後
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?

材料(3~4人分)

  • 豚肉 250gくらい
  • 白菜 3枚~
  • 油揚げ 2枚
  • 長ネギ 1本
  • ★豆乳 250cc
  • ★水 250cc
  • ★練りごま 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★ウェイパー 又は、創味シャンタン 小さじ2~4
  • ★だしの素 小さじ2
  • ★味噌 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を、食べやすい、大きさに切る。

    他に豆腐や、水菜など、お好きな具でも、O,Kですよ。
  2. 2 ★印を入れて、温める。

    豆乳入りなので、沸騰すると、分離しちゃうかな。
    作りやすい分量なので、お好みで、倍に増やしても、いいよねッ。
  3. 3 豚肉や、野菜を入れて、
    煮たら、出来上がり。
  4. 4 帰りの遅い、家族には、1人用の鍋で、作っても良いよね~鍋は、大人数と決めずに、1人用でも、スープ感覚で、ごま豆乳を、ゴクゴク飲んで、イソフラボン摂取しましょうね(^_^)
  5. 5 うれしいです(*^▽^*)
  6. 6 ~追記~
    豚肉、白菜、油揚げ、葱、水菜、椎茸、しめじ入り♪

    ウェイパー、小さじ2~4ですが、
    小さじ3で、大さじ1。
    大さじ1前後を、お好みの味に微調節&塩も♪

きっかけ

ミツカンの、ごま豆乳鍋の味が、好きなので、家でも作って食べたいなぁ~と。

おいしくなるコツ

だしの素は、昆布だしの方が、おいしいかな(^_^) 創味シャンタンでも大丈夫ですよ。 豆乳は調整豆乳でも作れますが、無調整豆乳の方が大豆と水で作られているので、いいかと思います♪が、お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1910002651
  • 公開日:2011/12/01

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カテゴリ
豆乳鍋豆乳
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ごま豆乳 豆乳鍋 豚肉
料理名
ごま豆乳鍋
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つくったよレポート(136件)

  • えひなり
    えひなり
    2022/03/31 12:27
    ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋
    簡単に美味しく作れました!いつも美味しいレシピありがとうこざいます☆
  • his1000
    his1000
    2022/03/31 03:37
    ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋
    美味しくできました
  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2022/03/22 21:20
    ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋
    寒かったのでとてもあったまりました!鍋の素がなくて作れるなんてすごい!!レシピありがとうございました♪
  • こんちー
    こんちー
    2022/03/18 18:51
    激ウマです♡

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